Sourcing de produits sans gluten pour professionnels
Proposez des produits sans gluten à vos clients
Le sourcing de produits sans gluten, comment ça marche?
Vous êtes un hôtel ou un restaurant, et certains de vos clients sont en demande de produits sans gluten ? En tant qu’experte du sans gluten, je m’occupe de plusieurs établissements dans le sourcing de produits sans gluten et accompagne les établissements dans leur communication autour de ces produits et/ou des plats sans gluten proposés à leur carte.
1 – Contacter Gluten Libre
2- Définir ensemble la catégorie produit
3- Organisation d’une dégustation
4- Commande auprès de Gluten Libre
5- Réception des produits dans votre établissement
Une gamme complète de produits sans gluten pour les professionnels de la restauration et l’hôtellerie
Je travaille avec plus de 50 fournisseurs en France et à l’étranger et propose une gamme de produit sans gluten très variée : des produits français ou européens, certifiés bio, avec ou sans lactose, des produis vegan, des produits sans gluten surgelés, des produits finis ou encore des produits prêt à cuisiner.
Je choisis mes fournisseurs en fonction de leurs valeurs et de leur engagement à proposer des produits sans gluten de qualité, gourmands et fabriqués par des équipes soucieuses de leur environnement.
Centralisez vos achats d’aliments et de produits sans gluten
Avec Gluten Libre, vous êtes assurés d’avoir un service clé en main et un accompagnement à votre image.
Nous travaillons avec les fournisseurs, nous négocions les prix, nous commandons directement les produits et gérons les envois. Je réceptionne avec vous les produits et ingrédients, et vous accompagne dans l’établissement d’une communication ludique et pédagogique, rassurante et professionnelle auprès de vos équipes mais aussi vis à vis de vos clients.
Une expertise dans le sans gluten
En tant qu’intolérante au gluten depuis maintenant 7 ans, j’ai créé Gluten Libre dans le but de proposer aux personnes coeliaques, intolérants et hypersensibles au gluten, des produits sains, gourmands, savoureux certifiés sans gluten.
La demande dans les restaurants, ou hôtels est en forte hausse. Pour vous démarquer, et répondre à la demande de vos clients exigeants, il vous est nécessaire de proposer des produits haut de gamme, de bonne qualité, avec les certifications nécessaires. Mais aussi former vos équipes en cuisine et en service aux bonnes règles de l’alimentation sans gluten.
Avec Gluten Libre vous êtes assurés d’être accompagnés à 100% dans votre démarche de proposer des produits et aliments sans gluten à vos clients.
Bien savoir communiquer sur le sans gluten
Bien savoir communiquer autour du sans gluten est primordial afin d’atteindre la clientèle sans gluten.
C’est pourquoi, fort d’une expertise en stratégie de contenu et en tant que community manager, je vous propose une stratégie de communication adaptée aux besoins de vos établissements et de votre clientèle.
Community management, shooting, aide à la stratégie médias, rédaction d’articles, je vous accompagner partiellement ou en intégralité dans l’établissement de votre communication média et hors média.
