Un bon club sandwich sans gluten, ça vous tente? Cette fois-ci, nous vous donnons encore non pas une mais deux recettes.
Pour le coup, nous vous proposons la recette basique de club sandwich mais qui marche toujours, et une recette vegan, que vous allez adorer ! Croyez-en l’expérience Gluten Libre !
Alors, commençons par la recette basique pour 1 club sandwich sans gluten, suivez les étapes:
ETAPE 1: Prenez trois tranches de pain sans gluten.
ETAPE 2: Faites cuire 1 morceau de poulet et 2 tranches de bacon.
ETAPE 3: Sur une première tranche de pain, étaler un peu de mayonnaise, une feuille de salade, votre morceau de poulet coupé en tranche, un peu de d’avocat, sel et poivre.
ETAPE 4: Mettre une tranche au dessus et la tartiner de mayonnaise à nouveau ( pas trop), quelques tranches de tomates, votre bacon et un oeuf dur coupé en tranche.
ETAPE 5: Puis mettre la troisième tranche de pain au dessus. Avec ça, vous pouvez vous faire des bonnes frites maison, ou tout simplement une bonne salade verte.
Pas très compliqué non?
Pour la recette vegan, encore plus simple, et parfois même, plus gourmand… A vous de voir!
ETAPE 1: Prenez 3 tranches de pain sans gluten.
ETAPE 2: Ecrasez 120 g de pois chiches, ajoutez un petit oignon rouge, 2 càs de mayonnaise vegan, 1 càc de moutarde, 1 càs de vinaigre de cidre, 1 càc d’aneth, 1 càc de câpres coupés, 1 càc de cornichons coupés. Bien tout mélanger.
ETAPE 3: Sur votre première tranche de pain, étaler 3/4 de vos préparation puis ajoutez quelques lamelles d’oignons rouges.
ETAPE 4: Recouvrez avec une autre tranche de pain. Mettre le reste de votre préparation, puis ajoutez quelques tranches d’avocat et de tomates.
ETAPE 5: Recouvrir avec votre dernière tranche de pain.
Bonne dégustation à vous !
Chloé
Hello, c’est chloé