Vous avez déjà entendu parlé de l’association Coeliac Australia ? Et bien, de puis 2017, cette association à donner une accréditation à Mediterranoe Charcoal pour être l’établissement parfait pour les coeliaques. Alors nous voilà, coeliaques à Melbourne, c’est ici que vous devez être !
Vous voulez savoir pourquoi ? Parce qu’ils préparent tous leurs repas sans gluten en dehors de la cuisine avec gluten. En effet, il n’y a que 2 desserts que vous ne pourrez pas manger.
et le reste du menu est 100% sans gluten.
Avec du pain sans gluten sur demande pour 2$ de plus.
Maintenant, passons à la nourriture!
Le Gluten Libre promeut normalement les restaurants qui proposent des plats “non naturellement sans gluten” : les restaurants qui servent des pâtes, des burgers, des pizzas, des bols de wok poke, etc.
Voici un restaurant qui est à 98% sans gluten et qui propose des plats plus ou moins naturellement sans gluten.
Jetez un oeil à leur menu !
Mais pourquoi avons-nous ciblé ce restaurant ? Parce qu’il est accrédité et certifié sans gluten et aussi pour l’origine de ses produits qui sont cuits avec du charbon de bois typique. Entre le bœuf, le poisson local, les fruits de mer et les légumes de saison, ce restaurant vous rendra fou !
Si vous êtes un amateur de vin, cet endroit vous conviendra parfaitement. En effet, la longue carte des vins de Mediterraneo a remporté le prestigieux prix Two Glasses dans le Gourmet Traveler Wine Magazine en 2015 et 2016. (Toujours boire avec modération 😉 )
Ce steak house a un petit point faible : il y a le manque de choix pour les végétariens …
Enfin, parlons des informations pratiques : Ce restaurant est situé tout près des jardins de St Vincent, et à proximité du lac Albert Park. Voici leur localisation.
De plus, il est ouvert tous les jeudis, vendredis et dimanches de 12 à 14h30 et de 18 à 22 heures. Le mardi, le mercredi et le samedi, il est ouvert uniquement le soir de 18 à 22 heures et il est fermé le lundi.
Il y a un parking extérieur gratuit dans la rue, accessible aux fauteuils roulants, tous types de cartes de crédit acceptées et ce restaurant est parfait pour les dîners en famille.
Pour un repas sans gluten ou coeliaque à Melbourne, vous paierez environ 15 à 36 $ pour un repas délicieux et unique au restaurant Meditteraneo Charcoal. Donnez-nous votre avis sur cet endroit qui est l’un de nos préférés en Australie.
A très vite pour un autre restaurant pour les coeliaques à Melbourne!
Clément, membre de la communauté Gluten Libre
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