“Manger des donuts pour le petit déjeuner” est la philosophie de Nodo Donuts, le meilleur restaurant 100% sans gluten à Brisbane.
Et oui, entre beignets, brioches, burgers, poke bowls, sandwiches très gourmands, vous vous sentirez tout de suite super bien après un repas la bas!
Ce qui est super dans ce restaurant, c’est que toutes les allergies sont écrites sur le menu: sans gluten (oui, tout est sans gluten, mais je l’écris à nouveau, au cas où vous l’auriez oublié 🙂 ), végétarien, vegan, sans produits laitiers, etc.
Je suis absolument fou de cet endroit ! Cela fait maintenant quelques mois que je suis allé chez Nodo Donuts, mais je me souviens encore du goût de ces merveilleux beignets, et du burger aux aubergines que j’ai mangé. L’autre avantage, c’est que vous pouvez créer votre propre bol avec tous les ingrédients que vous voulez. Il y a un menu de saison, donc selon le moment où vous allez à Nodo, le menu peut changer !
Ce restaurant 100% sans gluten à Brisbane a été lancé en 2014, par Kate Willians.
Elle voulait répandre le bonheur à travers de belles pâtisseries qui combinent des méthodes artisanales et des ingrédients naturellement sans gluten. Nodo a cette obsession de la santé et de la nourriture saine, alors vous pouvez y aller sans aucun doute, vous ne le regretterez pas !
Il y a trois endroits à Brisbane:
- Newstead : Du lundi au dimanche de 7h30 à 14h30
- CBD: Du lundi au vendredi de 6h30 à 16h
- Camp hill: Du lundi au vendredi de 7h à 16h et le week-end de 7h à 15h
Je suis allé à celui de Newstead qui a une terrasse extérieure et deux niveaux de sièges. Vous pourrez donc profiter de l’incroyable climat de Brisbane !
J’ai beaucoup aimé le fait que je pouvais acheter de la farine sans gluten pour faire mes propres gâteaux à la maison ! Il est également possible d’acheter à emporter en commandant tout ce qui se trouve sur le site.
Faites-nous savoir comment vous avez apprécié ce restaurant 100% sans gluten à Brisbane et n’oubliez pas, profitez, profitez, et encore profitez!
Clément, membre de la communauté Gluten Libre
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