par Chloé | Fév 22, 2021 | Actualité Gluten Libre, Blog sans gluten
En Janvier 2020, je me suis rendue à Paris pendant 1 mois pour aller rencontrer des restaurants sans gluten. Voici le tout premier restaurant italien sans gluten à Paris que j’ai eu la chance d’interviewer. Nicolas, chef du restaurant italien Caffé Shop...
par Chloé | Fév 10, 2021 | Blog sans gluten, bons plans & conseils
Cette année, la Saint-Valentin se passera à la maison ou en tout cas, pas au restaurant. Et oui c’est triste mais chez Gluten Libre, on ne le prend pas si mal finalement… parce que le 14 février c’est un Dimanche, alors quoi de mieux que de commander un bon...
par Chloé | Fév 8, 2021 | Recettes, Recettes minutes, Recettes salées, Recettes végétariennes
Des bons wraps sans gluten et sans lactose aux épinards à faire en 5 minutes top chrono? C’est parti! Une recette vraiment très très simple et géniale à réaliser! Pour deux wraps, vous aurez besoin de : Une belle poignée d’épinards frais 40g de flocons...
par Chloé | Fév 8, 2021 | Recettes, Recettes minutes, Recettes salées, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
Vous voulez un pain sans gluten facile à faire, qui vous prendra que quelques minutes de préparation? C’est parti pour une recette express de pain sans gluten et sans lactose très facile à réaliser chez soi! Pour cela, vous aurez besoin de: 180 g de farine de...
par Chloé | Jan 28, 2021 | Blog sans gluten, Tout sur le gluten
Selon une étude réalisée par Ross Albert B. et al en 2020, depuis quelques années, le gluten est un sujet qui est devenu très important pour les médecins car il est associé à un large éventail de maladies. On parle généralement de trois maladies liées au gluten : ...