Que serait Bali sans un excellent restaurant italien sans gluten à Canggu, la ville du surf, de la fête et du fun ?
Ce restaurant fait partie de notre top 3 des restaurants sans gluten à Canggu. Si vous voulez manger un peu de cuisine italienne dans votre journée, allez à La Baracca!
Il y a trois restaurants à Bali, un à Canggu, un autre à Seminyak et enfin à Uluwatu. Je suis allée dans ces trois établissements : leur nourriture est tellement dingue ! Les propriétaires sont italiens, alors croyez moi que vous allez pouvoir sentir l’Italie dans votre assiette et dans votre bouche !
L’atmosphère est très chaleureuse, et typiquement italienne. Mais ne vous en faites pas, vous allez quand même vous sentir à Bali. Avec un mur floral et une musique super relaxante, La Baracca va vous faire vivre une expérience unique. Je vous recommande d’y aller le soir, ça sera sûrement plus agréable de déguster des bons plats d’Italie quand le chaleur redescend un peu!
Tout leur menu peut être fait sans gluten, végétarien et même vegan ! Il faut juste demander au serveur.
Leur mozzarella di buffalo en entrée était absolument délicieuse ! Et, leur pizza sans gluten avec de la mozzarella vegan, olalala j’ai vraiment adoré ! J’étais avec une amie qui a pris les pâtes à la tomate avec de la mozzarella et bien sûr je l’ai goûté (plusieurs fois d’ailleurs…) et j’ai vraiment adoré ! Ce que j’ai le plus apprécié dans ce restaurant, c’est que vous n’aurez jamais l’impression que le fait d’être sans gluten est un problème. Il semble tellement normal qu’ils proposent ce type de régime. J’en ai d’ailleurs parlé avec le propriétaire, et la discussion était super intéressante. L’interview sera bientôt disponible !
Les repas sont vraiment super abordables. Normalement, il faut ajouter 2 euros pour une pizza sans gluten, mais à la Baracca, il ne faut compter que 60 centimes. Le prix est très bas (4,5€/ 6$) pour de si bons produits ! Alors vite, rendez vous à La Baracca!
D
Chloé
Hello, c’est chloé