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Un bon italien sans gluten à Canggu est tout à fait possible; et surtout avec super esprit familiale et un style traditionnel italien.

” En servant une véritable cuisine italienne faite à partir d’ingrédients frais préparés quotidiennement par la “Mamma” (la propriétaire – alias Mamma Regina), Rustica Cucina offre un véritable goût d’Italie sur l’île de Bali”.

Mama Regina, la propriétaire de la Rustica

Bienvenu à La Rustica , un restaurant super bon, pas trop plein avec beaucoup d’espaces pour venir profiter d’un bon repas !

Cet italien sans gluten à Canggu est le meilleur des meilleurs ! Faites-moi confiance !

Dans la direction des Old mans, dans une grande rue, plusieurs restaurants sans gluten sont possibles à trouver, mais celui-ci est l’un des meilleurs que j’ai essayé !

Vous pourrez voir sur un tableau noir le grand signe”Sans gluten”.

Le restaurant est entièrement ouvert, avec un toit juste au cas où (Oui, à Bali, il fait très beau, mais pendant la saison des pluies, il peut pleuvoir très fort ! )

Après avoir vécu à Bali pendant 6 mois et fréquenté de nombreux restaurants sans gluten, La Rustica a été l’endroit où j’ai commandé le plus quand j’ai voulu une pizza sans gluten et vegan.

La croûte est fine, tout droit sortie du four à pizza, avec du fromage (vegan ou normal) qui a bien fondu sur votre pizza, avec que des produits très généreux. Hmmm, rien que d’y penser, ça me met l’eau à la bouche !

Ils sont vraiment délicieux et pour un prix assez raisonnable pour ce type de cuisine !

La Mamma Regina, la grande initiatrice de ce restaurant, a mis toute son âme dans ses recettes, qui ressemblent beaucoup aux pizzas que l’on peut manger en Italie.

Voyager en Italie quand vous êtes à Bali est devenu totalement possible. Et manger de l’italien sans gluten à Canggu, c’est ici ! Vous devriez venir l’essayer bientôt !

Entre la pizza sans gluten, le végétarien et le vegan, ou leurs pâtes sans gluten avec des sauces toutes aussi incroyables les unes que les autres, vous serez servis ! Nous attendons vos commentaires avec impatience.

Be free to travel gluten free!

Chloé