Des cannelés sans gluten à Bordeaux ? Eh oui, les “Cannelés” sont une spécialité bordelaise mais ils ne sont malheureusement pas naturellement sans gluten. C’est pourquoi, nous avons trouvé cet endroit étonnant appelé Les Cannelés d’Audrey où vous pourrez enfin manger des Cannelés sans gluten à Bordeaux !
Que sont les Cannelés ? Eh bien, c’est une spécialité française provenant de Bordeaux, faite de rhum et de vanille avec un centre tendre et une croûte forte et caramélisée. C’est vraiment typique !
Un peu d’histoire : Nathalie a une fille qui ne peut pas manger de gluten.
C’est pourquoi, elle a décidé de lancer cette étonnante entreprise qui propose des cannelés sans gluten.
Ce que nous aimons dans cette petite entreprise, c’est qu’il y a des cannelés sucrés et salés. Regardez moi ces nombreuses saveurs étonnantes : les cannelés typiques à base de rhum, mais aussi, au chocolat, des pralinés roses, au fromage de chèvre et au miel, au chorizo ou à l’olive: on adore!
J’ai eu la chance de rencontrer Nathalie, qui a été adorable avec moi. Nous avons d’ailleurs fait un petit interview qui arrive bientôt! J’ai pu goûter ses cannelés, ils sont complètement dingues!
Il y a deux tailles que vous pouvez commander: les grands pour les plus gourmands, et les petits à commander en plusieurs exemplaires pour que vous puissiez ajouter un petit plus à vos réunions ou à votre dîner de famille.
Les cannelés sont vendus sur le site et sur leur page facebook. Vous les trouverez également au magasin général de la Caserne Niel à Bordeaux-Bastide et pleins d’autres endroits. A vous de regarder sur leur site. Ça change souvent. Vous pouvez également les commander sur leur site internet.
En ce qui concerne le prix, vous paierez 7 euros pour 4 cannelés, 14 € pour 9 cannelés grands formats, 14 € pour 16 mini cannelés qu’on appelle d’ailleurs “les tapas” (j’en parle juste un peu plus haut).
J’espère que vous allez aimer ces cannelés sans gluten à Bordeaux! Gardez un pour moi…
Chloé
Hello, c’est chloé