Vous cherchez un brunch sans gluten à Bordeaux? Mais c’est dur de trouver? Ne vous en faîtes pas, on l’a trouvé et testé pour vous!
Bienvenu chez Contrast Brunch, qui propose un menu sans gluten et plusieurs options vegan. Un ami y était allé pour moi, puis en me rendant à Bordeaux, je suis passée goûter leur brunch: j’ai adoré. Le seul petit hic: si vous prenez le brunch sucré, il y a (à mon sens) un peu trop de sucre! Après je ne suis pas une grande adepte du sucré, je préfère le salé. A vous de voir si le sucre est une grande passion pour vous 🙂
Alors, Contrast brunch est un nouveau restaurant, situé à 5 min à pied de l’Hôtel de Ville, dans le centre et tout près de Sainte Catherine ! Ce lieu est à découvrir absolument, vous voulez savoir pourquoi ?
Tout d’abord, le couple qui tient le restaurant est super sympa. Ils sont si gentils avec vous et vous demanderont souvent si vous avez encore faim ou non, ou simplement, si tout va bien !
Ensuite, vous n’aurez plus faim après ce brunch étonnant qui a pleins de surprises supers :
- Commencez par un jus frais de votre choix et une boisson chaude avec du lait végétal si nécessaire
- Dégustez les toasts de votre choix (végétariens, vegan ou à base de viande/poisson : les ingrédients dépendent de la saison),
- Ajoutez à cela un bol de smoothie ou un granola avec du yaourt coco
- Terminez par des pancakes sans gluten et vegan avec le nappage que vous souhaitez.
Le tout vous coûtera 25 € (pour le menu sans gluten), et pour le “menu normal”, ce sera 22.
Seulement 3 euros de plus pour vous offrir un brunch 100% sans gluten et vegan !
Vous pouvez aussi tout prendre à la carte sans passer forcément par le menu brunch.
Troisième raison : ils respectent les produits de saison ! En effet, leur menu change tous les mois, en utilisant des produits de saison. Vous pouvez consulter sur leur page instagram (sur leurs points forts) le menu du mois !
Enfin, la dernière raison serai pour moi que l’atmosphère est parfaite pour profiter d’un bon brunch sans gluten à Bordeaux. En effet, la décoration est si agréable et si confortable que vous aurez envie de passer toute la journée dans le restaurant.
Faites attention car ils sont fermés le jeudi, mais sont ouverts le reste de la semaine de 9h30 à 18h30, et le week-end de 10h30 à 18h30.
Je suis sûre que vous trouverez le temps d’aller essayer cet étonnant brunch sans gluten à Bordeaux.
Chloé
Hello, c’est chloé