Pain à burger sans gluten et sans lactose

Ingrédients

• 150g de farine de riz
• 150g de farine de pois chiche
• 50g de fécule de pomme de terre
• 1 oeuf
• 150 ml de lait vegetal
• 12g de levure de boulanger sans gluten
• 1 càc de sucre en poudre
• 1 càc de sel
• 20g de beurre fondu ou de margarine fondue
• Un peu de graines de sésames pour le dessus de vos buns

Préparation

1. Si elle est trop liquide ajoutez un peu de farine de riz, si elle est trop sèche, ajoutez de l'eau tiède.
2. ETAPE 6: Repos et levée des buns Direction le four que vous avez préchauffez à 30°.
3. ETAPE 7: Cuisson des pains à burger Sortez vos buns du four, et préchauffez votre four à 180°.
4. Puis enfournez pour 15/20 minutes en surveillant bien toutes les 5 minutes pour voir comment grossir vos pains à burger sans gluten et sans lactose.

À propos de cette recette sans gluten

Ça fait longtemps que je teste plusieurs recettes de pain à burger sans gluten et sans lactose, et voici la recette à suivre que j’ai adapté pour vous ! Ce n’est pas très compliqué et ça prend pas beaucoup de temps mais il faut bien suivre la recette pour ne pas la louper. Allez c’est parti, en cuisine! Recette de Pains à Burger Sans Gluten et Sans Lactose Temps de préparation et de cuisson Préparation : Environ 20 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 15-20 minutes Ingrédients pour 4 Buns Sans Gluten Pour 4 buns sans gluten, vous allez avoir besoin: 150g de farine de riz 150g de farine de pois chiche 50g de fécule de pomme de terre 1 oeuf 150 ml de lait végétal 12g de levure de boulanger sans gluten 1 càc de sucre en poudre 1 càc de sel 20g de beurre fondu ou de margarine fondue Un peu de graines de sésames pour le dessus de vos buns Préparation des Buns Sans Gluten ETAPE 1: Préchauffage du four La première étape, rien de bien compliqué, vous allez devoir préchauffer vot