C’est l’été alors on profite de se faire plaisir avec un bon gâteau aux figues sans gluten. Rien de très compliqué et vraiment délicieux, vous allez adorer cuisiner ce bon gâteau avec Gluten Libre !
Alors c’est parti, direction vos cuisines pour réaliser un petit chef d’oeuvre de la cuisine sans gluten.
Pour le gâteau vous allez avoir besoin de:
- 3 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé (optionnel mais meilleur avec!)
- 70g de farine de sarrasin
- 50g de poudre d’amande
- 100g de compote de pomme
- 10 figues bien fraiches
- Des amandes effilés (optionnel)
ETAPE 1: Mélanger vos oeufs entiers avec le sucre, puis y ajouter la compote de pomme.
ETAPE 2: Ajoutez à cette préparation la farine de sarrasin et la poudre d’amande. Puis laver vos figues et les couper en tranches assez fines.
ETAPE 3: Préchauffez votre four à 175° chaleur tournante
ETAPE 4: Verser votre préparation dans un moule à tarte saupoudré de farine de sarrasin
ETAPE 5: Disposer ensuite vos morceaux de figues sur le dessus de votre preparation
ETAPE 6: Ajoutez de manière optionnel à votre tarte du sucre vanillé et des amandes. A vous de voir 🙂
ETAPE 7: Faire cuire pendant 30 min !
Et voila, alors, ce gâteau aux figues sans gluten et sans lactose, ça vous dit?
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Chloé
Hello, c’est chloé