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Vous recherchez un restaurant pour un bon déjeuner dominical sain et léger ou un endroit frais qui proposent des options sans gluten à Paris, ouvert tous les jours? Et vous êtes dans le 18ème arrondissement, le plus fou et le meilleur de Paris ?

Vous devriez vous rendre au Cafe PimPin !!

Regardez moi ce super brunch sans gluten à Paris !

Il se trouve à l’angle de deux petites rues toutes mignonnes, avec une jolie petite terrasse et de longues tables ! Ainsi, vous pouvez partager votre brunch avec d’autres personnes, ou simplement manger seul et rester concentré sur votre travail 🙂

Il y a aussi un café intérieur, absolument charmant. Une musique qui va parfaitement avec l’endroit, une atmosphère parfaite, une présentation de la nourriture étonnante avec un buffet de gâteaux ! La moitié des murs du restaurant sont en pierre et le reste est blanc. L’immobilier est en bois, pour donner un côté encore plus chaleureux et naturel !

Une partie de la cuisine se trouve juste devant vous, vous pouvez donc voir ce qu’il a en préparation.. Et l’odeur, c’est Waouu !

Il y a deux responsables : des femmes absolument adorables qui sont à votre entière disposition. Toutes deux travaillaient dans le secteur de la restauration et ont décidé de créer Pimpin en 2017 afin d’avoir plus de temps pour leur famille.

L’une des associées s’est rendue en Australie pendant un certain temps et a appris beaucoup de choses sur le concept typique des “coffe shop”, qu’elle a décidé d ‘importer en France au milieu du 18ème.

Le restaurant est ouvert de 20h30 à 18h00 tous les jours, et le week-end il ouvre à 11h00 au lieu de 8h30 (Oui, tout le monde a besoin de dormir !)

Parlons de notre sujet favori: la nourriture!

Il y a un petit déjeuner le matin de 8h30 à 11h30 tous les jours, et un menu de la journée que vous allez adorer ! Le week-end, vous pourrez également profiter du menu brunch toute la journée pour un prix vraiment abordable !

Alors n’hésitez pas à venir goûter leurs œufs bio avec du pain sans gluten (4€), leurs toasts à l’avocat sans gluten (8€), leurs toasts à la tomate mozzarella, leur soupe, leurs salades, leur crumble sans gluten (yummy) et leur très bon granola sans gluten à base de flocons d’avoine ! Ils ont aussi du lait végétale pour tous !

Leur pain sans gluten provient de chez L’Ateliers des Lilas et ont été inspiré de proposer du sans gluten grâce à Madame Gaspard qui est une boulangerie sans gluten à Paris super bonne.

La majorité de la nourriture peut être fait sans gluten (avec quelques centimes en plus)

Et ça en vaut la peine ! C’est vraiment très bon. Vous pouvez aussi avoir un de leurs gâteaux sans gluten qui change tous les jours. C’est le moment de découvrir lequel c’est aujourd’hui ?

Faites-nous savoir si vous avez aimé passer un peu de temps dans ce lieu de détente où plusieurs options sans gluten à Paris sont disponibles !

A bientôt les amis!

Chloé