Gâteau au yaourt sans gluten à la fraise!
CIngrédients
- •Un yaourt (et oui, c'est le produit principal de la recette!). Pour moi, je préfère éviter les yaourts de vache, alors j'ai opté pour un yaourt à la brebis.
- •Un pot de poudre d'amandes
- •1,5 pot de farine de riz
- •1/2 sachet de levure ou un sachet entier, à vous de voir à quel point vous voulez voir votre gâteau au yaourt monter!
- •1,5 pot de sucre roux, blanc, brun, comme vous le souhaitez !
- •2 oeufs
- •1/2 pot d'huile vierge si possible
- •10 belles fraises
Préparation
Préchauffez votre four à
Comme nous vous l'avons dit juste au dessus, le pot de yaourt va nous servir comme outil de mesure. Alors, verser ensuite dans le saladier, un pot de poudre d'amandes, 1,5 pot de farine de riz, et la levure. Bien mélanger.
Ajoutez y le sucre, l'huile et les oeufs. Bien tout mélanger.
Soit vous voulez un gâteau au yaourt sans gluten nature, soit vous souhaitez ajouter un peu de fruits. Pour cette recette, j'ai choisi les fraises, fruits de saison d'été! Alors, ce que j'ai fais: j'ai coupé 4 belles fraises en petits morceaux que j'ai ensuite ajouté à ma préparation.
Beurré un moule à gâteau et verser votre préparation dedans. Enfournez pendant
Hum, c’est l’été, et on veut manger des fruits et de bons produits. Mais on veut également se faire plaisir sans passer des heures enfermé dans notre cuisine. Alors voici la recette à suivre pour faire un bon gâteau au yaourt sans gluten auquel on ajoute des bonnes fraises à la fin.
On évite les grammes, et les litres aujourd’hui. Notre outil de mesure? Un yaourt! A vous de voir combien vous êtes, 1 yaourt est égal à deux personnes assez gourmandes. Si vous êtes 4, doublez le volume. C’est parti!
Ingrédients pour un gâteau au yaourt sans gluten facile
Pour ce bon gâteau au yaourt sans gluten, vous allez avoir besoin de:
- Un yaourt (et oui, c’est le produit principal de la recette!). Pour moi, je préfère éviter les yaourts de vache, alors j’ai opté pour un yaourt à la brebis.
- Un pot de poudre d’amandes
- 1,5 pot de farine de riz
- 1/2 sachet de levure ou un sachet entier, à vous de voir à quel point vous voulez voir votre gâteau au yaourt monter!
- 1,5 pot de sucre roux, blanc, brun, comme vous le souhaitez !
- 2 oeufs
- 1/2 pot d’huile vierge si possible
- 10 belles fraises
Préparation du gâteau au yaourt sans gluten
Allez c’est parti! Vous allez voir, c’est SU-PER simple!
Étape 1: Préchauffage et base
ETAPE 1: Préchauffez votre four à 180°, et vider votre yaourt dans un saladier.
Étape 2: Mélange des ingrédients secs
ETAPE 2: Comme nous vous l’avons dit juste au dessus, le pot de yaourt va nous servir comme outil de mesure. Alors, verser ensuite dans le saladier, un pot de poudre d’amandes, 1,5 pot de farine de riz, et la levure. Bien mélanger.
Étape 3: Ajout des liquides et du sucre
ETAPE 3: Ajoutez y le sucre, l’huile et les oeufs. Bien tout mélanger.
Étape 4: Option fruits frais
ETAPE 4: Soit vous voulez un gâteau au yaourt sans gluten nature, soit vous souhaitez ajouter un peu de fruits. Pour cette recette, j’ai choisi les fraises, fruits de saison d’été! Alors, ce que j’ai fais: j’ai coupé 4 belles fraises en petits morceaux que j’ai ensuite ajouté à ma préparation.
Étape 5: Cuisson et finition
ETAPE 5: Beurré un moule à gâteau et verser votre préparation dedans. Enfournez pendant 30 minutes et voila! Il ne reste plus qu’à ajouter quelques fraises coupés en deux au dessus, un peu de sucre glace pour les plus gourmands, et c’est parti pour une délicieuse dégustation!
Autres recettes sans gluten
Si vous n’êtes pas trop gâteau au yaourt sans gluten mais que vous voulez quand même pouvoir cuisiner des bonnes fraises, voici la recette de la tarte aux fraises sans gluten maison !
Bonne dégustation à tous !
Chloé
Tags
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !
🥐À découvrir aussi
Articles de blog
Maladie cœliaque : comment se faire rembourser le sans gluten ?
Tout ce qu'il faut savoir pour se faire rembourser des produits sans gluten
Comment se fait le diagnostic de la maladie cœliaque chez l’enfant ?
La maladie coeliaque chez l'enfant
Se faire diagnostiquer la maladie cœliaque : tests, examens et ce qu’il faut vraiment savoir
Se faire diagnostiquer la maladie cœliaque, tout ce qu'il faut savoir
Autres recettes sans gluten
Banana bread sans gluten et low calorie
Le banana bread sans gluten, un gâteau très facile à faire ! Cette recette est d'ailleurs en low calorie donc parfaite pour se faire plaisir !
Pizza sans gluten et sans farine, base chou fleur
Cette pizza sans gluten et sans farine va vous surprendre par son goût ultra gourmand ! Très facile à réaliser pour toutes les personnes curieuses
Recette de granola sans gluten à tomber !
Voici LA recette de granola sans gluten à tester. Hyper saine, hyper gourmande, je suis certaine qu'elle va vous plaire. Belle découverte
Salade de riz noir, carottes, feta & fèves
Pour une salade de riz noir, carottes, feta & fèves, rendez vous juste ici. Une salade fraiche, saine et gourmande pour l'été qui approche!
Restaurants coup de cœur
Boulangerie sans gluten à Aix-en-Provence, La Manufacture bio
Cette boulangerie sans gluten à Aix-en-Provence est une pépite ! Tout est sans gluten, bio, et une grande partie vegan ! Un délice
Celiac, gluten intolerance, wheat allergy: what are the differences?
Celiac, gluten intolerance, wheat allergy: what are the differences? let's see together what are the main difference between these three problems related to gluten
The certified gluten-free box – Gluten Libre
A certified gluten-free box with lots of good gluten-free products, it's here. Chloé explains how she chooses her products for the box and tells you more!
Découvrez nos restaurants sans gluten
Explorez notre carte interactive pour trouver les meilleurs restaurants sans gluten près de chez vous. Des centaines d'adresses vérifiées par notre communauté vous attendent !