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Autriche

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Entre montagnes, ski, visites de lacs, petits villages au bord de l’eau, l’Autriche a tant à offrir. Ce pays a respecté et enrichi son histoire grâce au respect de nombreux monuments et parcs nationaux. Donc, oui, les plats traditionnels sont généralement basés sur des sources animales des plaines et des montagnes. Avec une position géographique proche des Alpes, pourquoi s’en passer ! Leurs plats traditionnels reflètent principalement l’histoire politique de l’Autriche. Cependant, l’Autriche a su évoluer en proposant des repas de plus en plus orientés vers le bien-être, végétariens, le sans gluten ou même le vegan. Nous avons eu la chance de visiter Vienne, une ville pleine de surprises et de bons restaurants sans gluten.

Sans gluten en Autrichien: glutenfrei

Cliquez ici pour avoir la carte sans gluten autrichienne 

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