F.A.Q.
“Combien de produits se trouvent dans la box sans gluten de Gluten Libre, sont-ils tous certifiés sans gluten, comment fonctionne mon abonnement, quand est livrée ma box sans gluten ?”
Autant de questions auxquelles je me fais un plaisir de vous répondre ici.
Vous pouvez, bien entendu, dans le cas où une question reste sans réponse me contacter sur la page contact, je serais heureuse de faire votre connaissance et de vous répondre.
La box sans gluten que je vous propose est certifiée sans gluten. Tous les produits sont à la quantité originale, ce ne sont pas des échantillons. Vous allez trouver dans vos boxs des préparations prêtes à cuisiner ainsi que des produits prêts à déguster.
En espérant que vos questions aient trouvé leur réponse,
A très bientôt,
Chloé
LA BOX GLUTEN LIBRE
Qu’est ce que la box Gluten Libre ?
Quelles sont les différentes tailles de box sans gluten de Gluten libre ?
Prochainement découvrez les différentes tailles de box que vous proposera Gluten Libre. Pour Noël, la box est composée de 6 produits sans gluten.
Les produits sont-ils tous certifiés sans gluten ?
Oui tous nos produits sont certifiés sans gluten et tous nos fournisseurs nous ont envoyé un document nous attestant que leurs produits sont tous certifiés sans gluten par un organisme précis. A savoir que nous choisissons tous les fournisseurs en fonction de leur certification sans gluten.
Est-il possible de se faire rembourser une partie des produits quand on est coeliaque?
Pour le moment, ce n’est pas encore possible, mais nous y travaillons. Patience…
Est-ce possible d’acheter les produits dans la box à l’unité?
Bientôt, vous allez pouvoir retrouver notre e-shop avec les produits de vos boxs à acheter à l’unité. Encore un peu de patience…
je peux choisir les produits de ma box sans gluten ?
Quels sont les produits dans la box sans gluten de Gluten Libre ?
Les types de produits dans votre box sont un beau mélange de produits prêts à déguster et de produits sans gluten prêts à cuisiner. Chloé souhaite partager avec vous sa passion pour la cuisine, et vous montre que manger et cuisiner sans gluten peut être sain, gourmand et vraiment facile ! Ce n’est pas une box d’échantillons, mais bien une box avec les mêmes quantités que vous pourriez trouver en supermarché.
Quels sont les allergènes présents dans la box ?
Toutes les informations sur les allergènes sont indiquées sur les fiches produits que vous pouvez retrouver sur la description de la box lors de l’achat.
Est-ce que je peux acheter une box des mois précédents pour un cadeau ou pour tester ?
Oui, une fois les boxs du mois envoyées, il vous sera possible d’acheter une des boxs des mois précédents dès lors que celles-ci sont encore en stock. Un peu de patience, nous sommes en train d’organiser cette offre.
L’ABONNEMENT DE LA BOX SANS GLUTEN DE GLUTEN LIBRE
Comment fonctionne l’abonnement Gluten Libre ?
L’abonnement Gluten Libre sera effectif à partir de Janvier. Un peu de patience…
Toutes les questions relatives aux abonnements seront mises en ligne en Janvier.
LA LIVRAISON DE LA BOX SANS GLUTEN DE GLUTEN LIBRE
Quand est-ce que la box sans gluten est livrée ?
Vous allez recevoir la box 100% Gluten Libre de Noël la dernière semaine de Décembre, 1 ou 2 jours avant Noël. Toutes les boxs partiront le vendredi 18 Décembre depuis nos locaux situés dans le Sud de la France. Pour ceux qui auront commandé après le 18, vous recevrez la box la dernière semaine de Décembre.
Est-ce que la box est livrée chez moi ?
A vous de choisir, il est possible de se faire livrer à domicile ou en point relais.
Combien coûte la livraison de la box sans gluten ?
Si vous achetez la box à l’unité, les frais de livraison sont à votre charge. Le prix varie en fonction de la taille et du poids. En point relais, le prix est divisé par deux!
Est-ce que je peux annuler ma commande ?
Oui, vous pouvez annuler votre commande jusqu’au 17 du mois.
Est-ce que je peux faire livrer la box sans gluten ailleurs ?
Vous pouvez vous faire livrer votre box chez vous, en point relais, chez des amis ou bien même en vacances. Possibilité de changer la date de livraison jusqu’au 17 de chaque mois.
Est-il possible de se faire livrer en début de mois?
Bientôt il sera possible de se faire livrer en 5 jours pour un achat unitaire. Un peu de patience
LES RESTAURANTS SANS GLUTEN
Comment être référencé sur la carte collaborative des restaurants sans Gluten ?
Bientôt plus d’informations sur la Carte Collaborative Gluten Libre, restez connectés
LE GLUTEN EN GÉNÉRAL
C’est quoi le gluten ?
Le gluten est un terme générique pour désigner des protéines que l’on retrouve dans certaines céréales comme le seigle, l’avoine, le blé, ou encore l’orge, le kamut, ou l’épeautre.
Quelles sont les céréales sans gluten ?
Les céréales sans gluten sont : le millet, le sarrasin, le quinoa, l’amarante, le teff, le fonio, le soja, le riz, le maïs. Les produits que nous proposons dans les box utilisent bien entendu ce type de céréales.
Quels sont les symptômes des intolérants ou des coeliaques ?
Chez l’enfant ou l’adulte les symptômes sont multiples. Ils varient en fonction de chaque personne.
Les symptômes digestifs liés à l’intolérance au gluten ou la maladie coeliaque: La diarrhée chronique est le symptôme le plus courant, mais une constipation survient parfois. Dans certains cas, la personne atteinte souffre de douleurs abdominales ou d’un ballonnement (sensation de tension dans l’abdomen), associé à des flatulences (émission de gaz intestinaux). La personne peut aussi perdre du poids.
Les symptômes non digestifs fréquents et souvent au premier plan dans l’intolérance au gluten. Ils apparaissent lorsque le diagnostic n’est pas posé précocement. Il en existe de nombreux, à savoir :
- Une fatigue prolongée
- Une anémie par carence en fer ou en vitamine B9
- Des aphtes
- Une dermatite herpétiforme
- Une fracture par ostéoporose
- Une stérilité inexpliquée par ailleurs
- Une neuropathie périphérique (atteinte des nerfs des membres)
Pourquoi choisir de manger sans gluten ?
Pour des raisons médicales (intolérance ou coeliaque) ou par un choix d’alimentation plus sain. En effet, le fait de manger sans gluten vous permet de gagner en énergie, de moins souffrir de petites allergies. Il peut aussi être la cause de maux de tête. Beaucoup de sportifs font le choix du sans gluten pour améliorer leurs performances physiques et mentales.
Vous pouvez aussi faire le choix de réduire le gluten sans pour autant le supprimer totalement. Le mieux étant de prendre rendez-vous avec un médecin ou un diététicien pour savoir quelle alimentation vous est recommandée.
Quels sont les aliments qui contiennent du gluten ?
Tous les dérivés des céréales énoncées ci-dessus en contiennent : les farines, les pâtes, couscous, taboulé, semoule, germes, gruaux, flocons, son, malt … Ils se retrouvent aussi dans des aliments tels que le pain, la bière, la sauce soja, les pizzas, les pâtisseries, les aliments panés, quiche, pomme dauphines mais aussi tous les aliments dits industriels.
C’est quoi la maladie coeliaque ?
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui affecte et atrophie la villosité recouvrant l’intestin grêle. Ceci engendre des changements et de modifications des
caractéristiques normales de l’intestin grêle. L’atrophie des villosités peut réduire la surface disponible pour l’absorption des nutriments dans l’organisme, plus particulièrement du fer, du calcium et de l’acide folique.
Et la différence avec l’intolérance au gluten?
Grâce aux nouveaux tests qui ont été créés pour savoir s’il y a ou non maladie coeliaque, les cliniciens ont décidé de faire passer ces examens à toute personne qui indiquait avoir des symptômes similaires à la maladie coeliaque. Pourtant, pour certains d’entre eux, les biopsies n’indiquent aucun cas de maladie. C’est ainsi qu’une nouvelle forme de typologie est apparue : les sensibles au gluten non cœliaques.